农产品与食品检验员资格证培训报考通知

各企业及相关人员：

根据*人民共和国人力资源和社会保障部〔2017〕68号文件《关于公布职业资格目录的通知》规定，原“食品检验工”统一整合为“农产品检验员与食品检验员”，在《*人民共和国职业大典》中的职业编码为4-08-05-01，归属到农业部人事劳动司（农业部职业技能鉴定指导中心）实施。同时食品检验工作已纳入食品生产许可范畴，按照各级食品安全监管部门要求，食品企业必须具有与食品生产加工检验相符的职业技能人员，“农产品与食品检验员”证书也是SC食品生产许可证年审换证的必要条件。

为进一步增强各单位人员的食品安全意识,提升各级食品安全相关人员的技术水平，满足食品检验持证上岗要求。我单位近期组织举办“农产品与食品检验员”职业技能培训班，具体通知如下：

一、培训对象：

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学院校的学生。

二、培训内容：

食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术；

三、考核方式：

考核分技能考核和基本理论知识考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。

四、证书颁发：

考核合格后，颁发相应等级的证书（证书长期有效，*年审，该证书是农产品食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。

五、时间及地点：全国各地循环开课，每期限报30人，敬请来电咨询各地详细计划安排。

报名方式：
符合报名条件的人员通过线上填写报名表、上传、劳动合同、社保缴纳证明等相关资料进行预报名。具体可以在线联系我们。

同一性质的工作，往往具有共同的特点和规律。把性质相同的职业归为一类，有助于对职工队伍进行分类管理，根据不同的职业特点和工作要求，采取相应的录用、调配、考核、培训、奖惩等管理方法，使管理具针对性。

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