上海食品生产企业食品化验员培训班报名开始了！

为规范上海食品生产企业检验技能，提高企业化验员理论知识水平和出厂检验能力，共筑食品安全防线，市食品药品检验检测中心将携手培训机构在我市定期举办食品生产企业化验员理论培训班，感兴趣的食品生产企业化验员可报名参加。
目前开课计划安排为两个月一期，在上海市长宁区延安西路择场地安排培训，1、3、5、7、9、11月份单月举办。

培训班主要面向高中及以上、年龄45周岁以下的食品生产企业化验员，授课内容涉及食品安全法等法律法规、食品出厂检验相关要求、食品检验基础理论知识、食品安全标准（蛋白质、酸价、过氧化值、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌等出厂项目）等。

培训名额每期限30名以内，报名时间将于开课**周内截止。培训地点为提交报名回执表后统一发放的上课通知函为准。培训时请携带本人身份证及纸质盖章报名表，出示健康码并全程佩戴口罩。

培训费用

初级：1800元；中级：2000元；：2200元。上述各个级别费用均包含培训费、实验费、职业技能鉴定费。

考核内容

初级班系统学习分析时取样和制样的常识，溶液的配制和计算，重量分析和容量分析的基本操作，数据处理，化验室安全管理，玻璃仪器基本知识，质量体系管理，并结合实验进行操作规范化训练。

中级班在初级班基础上系统学习酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析、比色分析的基础理论并结合实验进行操作规范化训练。

班系统学习仪器分析的光化学分析、电化学分析、色谱分析、**分析、环境分析的基础理论和实验技术。

证书发放:

培训考核结束1个月后颁发市食品药品监督管理局认可的相应级别的检验员证书，该证书*年审，终身有效，联网注册，并！